◆お店のご紹介◆
オーディネールとは、「日常」という意味。数々の受賞歴を持つシェフ長谷川が、毎日たべられるような優しいお味だけれど、感動していただけるように食感・バランスを考えてレシピを作っています。
大阪南堀江にて13年営業し、2026年6月に石川県金沢市に移転。

フランス菓子やチョコレートを
もっと身近に感じていただけたら…
ショーケースには、数々の受賞歴をもつ
シェフこだわりのケーキ。
焼菓子も、食感や食べやすさにこだわり
お作りしています。
ボンボンショコラや、トリュフ、
チョコレート菓子もご用意しております。

オーナーシェフ　長谷川　益之
平成15年　西日本洋菓子コンクール　小型工芸菓子部門　最優秀賞・連合会会長賞
平成18年　ジャパンケーキショー　グランガトー（ケーキデザイン・味覚）部門　銀賞
平成18年　TV東京　TVチャンピオン　ケーキ職人選手権　準優勝
平成23年　ジャパンケーキショー　プチガトー（ケーキデザイン・味覚）部門　連合会会長賞
その他受賞歴多数

パティスリー ショコラトリー　オーディネール​
石川県金沢市高尾南2-183 グレイス高尾102B
営業時間：11:00〜18:00

TEL：076-287-5072
定休日：日・月曜日（その他、臨時休業の場合あり）